《吐司：敬！美味人生》(Toast)改編英國知名主廚奈傑史萊特(Nigel Slater)的自傳電影，自傳電影的鋪陳一向不易，尤其該如何將片中主角的大半輩子在有限的時間內把他／她的人生哲學呈現給觀眾，在女性導演S.J. Clarkson的執導下，《吐司：敬！美味人生》將故事主軸放在奈傑的孩提時代，由他廚藝不佳的母親帶出奈傑自幼與美食的淵源，整部電影和《飲食男女》有一點的共鳴存在，無論東、西方文化差異如何，有時候就算是飲食也能成為部分情感的象徵。
藉著奈傑母親的去世故事隨之轉折，後母的出現令奈傑在家中彷彿身陷戰場一般，對於已經失去母愛的他而言，只想盡力保留著僅擁有的父愛，但卻如奈傑童年那位愛出餿主意的玩伴所言，他的後母波特夫人用奈傑母親所沒有的精湛廚藝征服了他的父親，不久當然連父親的心也一併征服了，奈傑意識到要搶回他該有的父愛就必須在餐桌上超越後母。就在兩人的料理競爭中，他的父親卻成為了犧牲品，一無所有的奈傑經過在週末餐館打工認識的老闆兒子啟發，決定離開熟悉的一切，用料理走出自己的路。
這部《吐司：敬！美味人生》除了選用Dusty Springfield的配樂增加了影片的氣氛，片中幾幕也相當耐人尋味，結尾奈特在餐廳廚房裡的笑容，似乎呼應著開頭他小時候在雜貨店看著滿滿美食的微笑，而導演鏡頭下的奈傑隨著劇情順述的方向逐漸明朗自我的身分認同，這個部分在電影裡的表達不像某些標榜同志情的電影般明朗，選擇以點水式的敘述，將漣漪留給觀眾。最後自傳中的奈傑史萊特(Nigel Slater)主廚親自軋上一角，面對飾演他自己的男主角(Freddie Highmore)時手中就是拿著烤吐司！
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